諸城隆澤機(jī)械有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的企業(yè)。位于著名的恐龍之鄉(xiāng)—諸城,公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。
通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才,打造了一個(gè)綜合服務(wù)的團(tuán)隊(duì),力求貢獻(xiàn)完美的服務(wù)。
我公司生產(chǎn)的美式球形爆米花機(jī)使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈。攪拌臂采用自動(dòng)液壓升降或自動(dòng)液壓后側(cè)翻鍋,爆米花成型后,需盡快離開熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋,我們所生產(chǎn)的美式球形爆米花機(jī),鍋體可提高且可90度自動(dòng)(手動(dòng)可選)翻鍋出料,讓爆米花盡快脫離余熱鍋體,并且鍋內(nèi)膽清洗方便,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。鍋體外部采用硅酸鋁保溫材料,保持溫度的同時(shí)還能防止?fàn)C傷,特別適合爆米花加工廠使用。
爆米花物料的攪拌采用變頻調(diào)速動(dòng)力,全自動(dòng)攪拌,提供穩(wěn)定的攪伴速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定,運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié),攪拌漿和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,攪拌漿的攪拌葉是采用高強(qiáng)度的聚乙四氟材料,耐溫高達(dá)280C°。
運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,無死角,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,更能有效的保證了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色澤不均,影響口感。
智能球形爆米花機(jī) 設(shè)備性能:
1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù);
2、行星式刮底攪拌,不粘鍋;
3、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫,控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響,提高工藝可控制,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、因鍋體沿水平旋轉(zhuǎn),鍋內(nèi)的攪拌叉對(duì)菜肴做刮上拋下的運(yùn)動(dòng),機(jī)械自動(dòng)翻炒;
5、機(jī)械自動(dòng)翻炒,可通過變頻調(diào)速,提高翻炒頻率,攪拌均勻無死角;
6、每鍋投放量大,從而減少輔助時(shí)間,提高了生產(chǎn)率,減低了能耗,節(jié)省了資源.
7、鍋內(nèi)表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調(diào)的菜肴不黏附,易清洗;
8、噪音低,加熱速度快,熱效率高;
9、從背面集中排出廢氣,作業(yè)舒適安全;
10、不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便;