全自動大型商用球形爆米花機特點---采用變頻調速動力,運行更平穩。采用液壓后翻,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
全自動大型商用球形爆米花機攪拌器和刮板結構設計獨特,運用行星式攪拌器(公轉加自傳相結合的方式)與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比,可保證鍋內無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
智能球形爆米花機工作原理:
該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
全自動大型商用球形爆米花機是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調理食品食品加熱,攪拌混合使用。
智能球形爆米花機的特點:
1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉;
2.提供穩定的攪伴速度讓產品品質穩定,適用于加工較為精細的產品,例如花生糖、豆餡等。
3.融合了油壓機種的優點,免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便,只需簡單操作即可完成取料動作,尤其適合整廠的生產線設備所使用,減少人力操作,提高工作效率。
4.機體全不銹鋼設計,鍋體提高且可90度翻轉出料,清洗方便。
5.為創造手工風味而開發的機種,適合須高溫加熱攪拌的各種產品。
6.提供糕餅業加工處理,簡單、經濟、實用。
智能球形爆米花機設備的特點:
大型商用爆米花機是我公司一個兩個立研發的一款炒制圓形小玉米的專用設備,爆出來的爆米花,個大飽滿,香甜可口,且出球率高達98%以上。
該設備還具有節能,衛生。1.爆裂時間短2.多口味一鍋出3.裹糖均勻不糊鍋4.花形球形一鍋搞d5.瞬間出料,操作簡單等特點。
智能球形爆米花機設備應用范圍:
廣泛用于西餐廳、茶餐廳、咖啡館、面包房以及飲品店等,都休閑食品的生產和銷售點均可使用。該設備更加適合投資小本生意,投入少,產量高,產出快,是創業者理想的創業工具。
多種口味一方面可以增加銷售的品類,帶來更多的利潤,另一方面還可以吸引更多的客源。
球形爆米花在市場銷售火爆,如果僅僅依靠單機可能達不到高產量的要求,因此我公司自主研發設計了球形爆米花生產流水線!特別適合于高產量的需求!該流水線包括打散-輸送-冷卻-篩選-成品包裝!如果您也對此流水線感興趣,不妨來我們廠家實際看一下!