爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品,味道比較甜。 取適量的玉米(或大米、小米)放入爆花鍋內,并封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱后,就可爆出爆米花來。
燃氣攪拌炒鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置組成。攪拌刮片刮底刮邊使物料在鍋內均勻翻炒,待物料加工完畢后,關汽熄火,隨即可旋轉手輪,蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜。
燃氣爆米花機介紹:
燃氣攪拌炒鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置組成。攪拌刮片刮底刮邊使物該設備采用燃氣為能源,適合物料炒制,具有外形美觀,經久耐用,高效節能及使用方便等特點。
燃燒器采用耐熱高效節能燃燒器,燃燒效率高。整機結構設計緊湊合理,占地面積小,零部件標準化程度高,易于保養維護,采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉,便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品醫藥等領域。
燃氣攪拌炒鍋特點
本機是吸收、借鑒國際先進技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。
攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結構,保證了鍋內潔凈、衛生。
燃氣攪拌炒鍋操作說明
操作前,務必關閉點火棒進氣控制閥和主燃氣管道進氣控制閥,右旋風量調節閥使其關閉,防止發生危險。
外部燃氣主管道經燃氣進氣接口接入設備后,取出點火棒,緩慢左旋點火棒進氣控制閥至豎直位置,點燃點火棒。
待點火棒火焰穩定后,通過點火孔伸至爐具中心位置,開啟風機控制按鈕,再緩慢右燃氣管道進氣控制閥使燃氣進入爐具,用點火棒火焰引火完成,關閉關點火棒然后通過觀察孔觀察火焰,配合調節燃氣管道控制閥和風量調節閥調節火焰大小。
克力爆米花
濃郁的巧克力粉平均包裹在附滿糖衣的爆米花上,每一口都感受到濃濃的巧克力香,配上爆米花本身的香脆口感,更是另人難以忘懷,號稱是乖乖的進階高級版,愛吃巧克力的一定不能錯過。
草莓爆米花
香甜的草莓粉散發出陣陣的草莓香,輕甜的草莓味配上香脆的爆米花,一入口草莓香味馬上充滿整個味蕾,讓您每一口都品嘗到草莓的香甜與酥脆的口感。
兩者的搭配真是讓人無可挑剔,此口味更是廣受女性消費者的好評,身為女性的您一定要來品嘗看看。
芥末爆米花
嗆辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上,看起來平淡無奇的外表,卻讓人充滿驚喜。
一入口馬上感受到芥末的嗆味直沖腦門,隨之而來的是在口中與爆米花結合的椒鹽味,那種獨特的口感讓人印象深刻,對于愛吃芥末及喜歡嘗試挑戰刺激口感的您一定不能錯過。