智能球形爆米花機正確使用方式
智能球形爆米花機 產品特點:
1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體,圓度誤差小。
2、采用電加熱導熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
智能球形爆米花機 設備特點:
1、該系列產品采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;
2、攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌死點。
3、該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
4、采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點。
5、升溫快,升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。
6、節電效果好,電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節電30%以上。
7、熱能量利用率高,因為電磁加熱器是讓料筒自身發熱,不像加熱圈是利用熱傳遞方式,這樣就可以避免在熱傳遞的過程中存在熱能量的損失。同時電磁加熱器外面還有包上一層保溫棉,可以避免熱能量散發到空氣中。
8、有效提升產量,因為升溫快,熱能量利用率高,所以產生出來的產品質量更好,產量也更高。
9、全自動美式商用爆米花機是集電磁加熱與攪拌為一體的自動化食品加工設備,采用德國進口機芯,日本變頻調速動力,運行更平穩,采用液壓后翻,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,還有集成抽油煙系統、可調速系統、恒溫系統、定時報警系統等等高端科技為一體的爆米花機,是節省人力,降低勞動程度,是性能優良的美式爆米花機器.
智能球形爆米花機 設備用途:
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。
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