智能球形爆米花機(jī)器人生產(chǎn)廠家
全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)是依據(jù)客戶和市場要求在專業(yè)傳統(tǒng)行星攪拌炒鍋的基礎(chǔ)上,經(jīng)過悉心研究,設(shè)備優(yōu)良改型,修改配置等方面生產(chǎn)的球形爆米花批量產(chǎn)出設(shè)備。這款爆米花機(jī)同時(shí)具有行星攪拌炒鍋的所有優(yōu)點(diǎn),并采用先進(jìn)的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料完美結(jié)合,縮短玉米爆裂時(shí)間;
無級變速將玉米、糖稀和多種配料混合均勻;采用公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),裹糖均勻不糊鍋;花型球型一鍋搞定,短時(shí)間內(nèi)達(dá)到玉米爆裂溫度,球型均勻無死粒;瞬間出料更徹底,避免糊鍋,保證爆米花的色香味。
1、我們采用了兩項(xiàng)專利技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械,都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時(shí)的試運(yùn)行,合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、性能穩(wěn)定,設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設(shè)備,使零部件的互換性提高。
5、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),食品炒制更安全。
6、采用高精度、高硬度的同步齒輪,采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理,磨削加工,精度達(dá)五級,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。
7、液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)液壓起臂,液壓翻鍋?zhàn)詣?dòng)倒料 ,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
8、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到最高速任意調(diào)節(jié),運(yùn)行更平穩(wěn)。
9、電磁加熱升溫快,無污染,節(jié)約環(huán)保,節(jié)約能源,比普通電加熱節(jié)電20%-30%。
自動(dòng)爆米花機(jī)是由隆澤機(jī)械最新自主研發(fā)出來的一款炒制球形玉米花的專用設(shè)備,該機(jī)具有節(jié)能、占地小、衛(wèi)生、出球率高、無噪音、操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。
從原材料到設(shè)備的加工技術(shù),隆澤機(jī)械提供前方位的服務(wù);該設(shè)備應(yīng)用范圍廣適合休閑食品廠、面包房、娛樂場所,更適合投資小本生意,投入少,見效快,是創(chuàng)業(yè)者的最佳選擇;,一人一小時(shí)50公斤,節(jié)約燃料成本一人輕松操作,不銹鋼制造,自動(dòng)流水線,爆出美式爆米花顏色均勻,外形圓整,大小一致,提供技術(shù)。
球形爆米花制作方法
第一步:清潔炒鍋,然后把糖、油及調(diào)味食品添加劑按比例倒鍋內(nèi)攪拌加熱。
第二步:按比例把玉米倒入鍋內(nèi)繼續(xù)加熱攪拌
第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關(guān)掉加熱開關(guān),再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘后馬上自動(dòng)翻鍋出料。
第四步:爆米花冷卻后即可包裝。
第五步:爆米花機(jī)停止使用后,要保持機(jī)器的整潔干凈并關(guān)掉所有功能開關(guān)及氣源電源。