隆澤智能全自動球形爆米花機價格
圓形爆米花機源自美國配方,純正的美國風味爆米花,口感好,用料非常考究,從香味、口感到外觀都能讓人眼前一亮,吃了欲罷不能。
是從事娛樂休閑活動必不可缺的消遣食品,無論是看電視、看電影、讀書、看書報、或是聚會聊天,搭配飲料都很令人滿足。
魔力神奇的爆米花所強調的就是健康為取向,不添加防腐劑,無膽固醇,零反式脂肪,而素食者也可食用。特別適合娛樂場所、大型購物中心、超市、影劇院、奶茶店、公園和餐飲行業。
球形爆米花機特點
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
隆澤爆米花機優勢:
高效:采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出品率;
安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電;
節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢
環保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化廚房環境;
美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,結實耐用,易清洗;
特點:
1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體,圓度誤差小。
2、采用電加熱導熱油加熱:受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
球形爆米花機是采用磁場感應渦流加熱原理,他利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內磁力通過鍋底部時,既會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。鍋體容量100L,一鍋可生產10-15斤爆米花,三分鐘一鍋。
設備自動化,自動翻鍋出料,節省人力。所有操作均可通過控制面板實現,根據工藝配方需要,精確控制溫度、速度和時間,實現標準化生產,保證了產品質量始終如一。材料均采用高品質不銹鋼制品,使用壽命長、高溫不變形。
采用行星式攪拌方式,可以覆蓋鍋體的每一個角落,攪拌更均勻,刮底更徹底。自動液壓后側翻鍋,自動液壓出料。
一鍵起鍋,使停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊鍋。免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
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