隆澤機械小編推薦智能球形爆米花機
智能球形爆米花機技術(shù)特點:
炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng),電腦自動精確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié),攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸。
實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻, 攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。
解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。設(shè)備本身帶有互鎖功能,也只有當(dāng)攪拌槳完全上升時炒鍋才能翻轉(zhuǎn)。
液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度,確保操作人員的安全,更加避免了公司的安全隱患。
智能球形爆米花機:
攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特,運用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。
其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,攪拌軸采用彈簧式,剮底采用自重式,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,智能球形爆米花機,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
更能有效的保證了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色澤不均,智能球形爆米花機廠家,影響口感。為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開發(fā)的機種,適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。
智能球形爆米花機 產(chǎn)品優(yōu)勢 :
1.加熱迅速,溫度可調(diào);鍋感溫探頭,測鍋體溫度;
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
5. .高效、節(jié)能,運行費用更低。
6.使用壽命長,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
7.使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。