智能球形爆米花機采用磁場感應渦流加熱原理
全自動大型商用球形爆米花機,原理是采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力線通過特質鍋的底部時,即會產生無數之小渦流,鐵鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱與鍋內食物。
美式球形爆米花機是采用磁場感應渦流加熱原理,他利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內磁力通過含鐵質鍋底部時,既會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。鍋體容量100L,一鍋可生產10-15斤爆米花,三分鐘一鍋。
設備自動化,自動翻鍋出料,節省人力。所有操作均可通過控制面板實現,根據工藝配方需要,球形爆米花機售后,控制溫度、速度和時間,實現標準化生產,保證了產品質量始終如一。
材料均采用高品質不銹鋼制品,使用壽命長、高溫不變形。采用行星式攪拌方式,慶陽球形爆米花機,可以覆蓋鍋體的每一個角落,攪拌更均勻,刮底更徹底。
該設備為電磁加熱全自動球形爆米花機,本產品以電磁為熱源,SUS304鍋膽為導磁材質,這之前在電磁領域是很難解決的難題, 而我司“迎刃而上”經過不懈努力與鍋內大型電磁機芯制造廠聯合研發找到了適合磁場發生時最合適的工作頻率,這才使得該設備能在短時間內達到爆裂溫度,而且不粘鍋、不黑鍋、不糊鍋、不粘糖。
智能球形爆米花機產品優勢:
該機同時具有行星攪拌炒鍋的所有優勢,并采用先進的加熱系統和鍋體材料完美結合,縮短玉米爆裂時間;
無級變速將玉米、糖稀和多種配料混合均勻,采用公轉、自轉相結合的攪拌方式,保證鍋內無任何攪拌盲點,裹糖均勻不糊鍋;
花形球形一鍋搞定,短時間內達到玉米爆裂溫度,球形爆米花機產量,球形均勻無死粒;瞬間出料更徹底,避免糊鍋,保證爆米花的色香味。
產品介紹:
1.攪拌方式采用行星攪拌轉動,攪拌均勻,實現轉動與自傳的不整數轉動比,攪拌葉360度旋轉,鍋內無攪拌死角,物料攪拌均,攪拌葉采用聚四氟乙烯,穩定性高、耐磨耐高溫、無味。
2.采用變頻調速動力,全自動攪拌,提供穩定的攪拌速度讓爆米花品質穩定,運轉速度可調節。
3.采用電磁加熱,無明火,無火災,節約能源,提高爆米花產量,爆裂時間短,出球率高。
4.采用液壓系統,投料出料簡潔方便,鍋體可90度傾斜,倒料無死角,易于清洗。
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