醬料生產過程中產生大量油煙怎么辦
電磁行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,炒鍋采用電磁加熱形式,電磁炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,電磁炒鍋實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
電磁炒鍋使用先進的傳動與密封結構,電磁炒鍋使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。電磁炒鍋采用變頻調速動力,運行更平穩。電磁炒鍋是性能優良的食品加工設備
主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,
鍋體采用進口304不銹鋼鍋膽本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
而有些廠家會為了節省成本而是用不銹鋼和鐵合成的不銹鐵鍋體,特點就是成本低,使用壽命短,容易變形等,牛肉辣椒醬炒鍋廠家,希望廣大客戶朋友們一定要擦亮雙眼了。
隆澤機械攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸。模擬人工手法的翻炒與刮底攪拌,使鍋內攪拌均勻無死角,而且不會糊鍋粘鍋。
設有無級變頻調速裝置,轉速可以從零到高任意調節,牛肉辣椒醬炒鍋報價,帶有溫度檢測裝置,隨時知道物料所處的階段溫度。
醬料攪拌炒鍋特點:
1、攪拌方式:攪拌器與鍋面緊密貼合,360度無死角攪拌,可使物料攪拌混合更均勻,刮鍋更徹底,不易產生糊鍋現象。
2、測溫方式:自動測溫,使測溫信號傳遞更穩定更準確。
3、倒料方式:鍋體自動液壓翻轉出料,排料快,徹底,節省了人力物力財力。
4、油煙少,噪音小,運行平穩更可靠。
采用攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點
醬料攪拌炒鍋,倒料方式——該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易于操作。
醬料攪拌炒鍋設備優點:
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分。
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